2015年04月12日

「らでぃっしゅぼーや」のスナップエンドウが美味!



【らでぃっしゅぼーや】で届いた、有機栽培のスナップエンドウです。
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筋を取ったので、1分半の塩ゆでをします♪
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お豆の色が、鮮やかになります(*^^*)
昨日のランチで、「納豆どんぶり」にトッピングしました。
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1パック分全部食べちゃうところだったけど、ガマンして半分にしておきました。





本当に、甘くておいしいスナップエンドウでした。





有機・低農薬野菜の「らでぃっしゅぼーや」は、とてもお勧めです♪










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2015年03月03日

桃の節句には旬の桃の枝を!(らでぃっしゅぼーや)



先週のお届け時に入っていた、「らでぃっしゅぼーや」からのプレゼント。和歌山県紀の川市で栽培された、有機栽培の桃の枝よ。



つぼみが開きかけの、可愛らしい枝なの。
色々な場所で、撮影してみたわ♪



一緒に届いた野菜と一緒に。
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キッチンのタイル壁を背景に。
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ダイニングの窓際ダッシュボードにある、電気スタンドの前に置いて。
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キッチンカウンターの、テレビが置いてある窓際で。
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背景が変わると、印象が全く変わるのね。



結婚して、15年。
初めて、桃の枝を飾ったわ。
子供が居ないから、桃の節句は縁遠いのよ。



桃の花があるだけで、十分だわ♪
アラレも食べないし、チラシ寿司にもしないし、ひな人形も飾らないけど、季節感は感じられるもの。



季節を感じさせてくれる、花を活けると言うのは良いものね!






資料請求をすると、無料で「お試しセット」をもらえるキャンペーン中。通常は、一定の「お試し期間中」に、送料無料サービスの小さな「ぱれっと」購入が出来ますが、無料お試しセットのキャンペーンは初企画。

有機野菜に興味がある方は、公式サイトで詳しく確認できます。









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2015年02月21日

苺(今回だけフルーツ付きにした「らでぃっしゅぼーや」)


先週の話だけど。



デザートに出しそびれた、イチゴ♪

「らでぃっしゅぼーや」のイチゴ



旦那さんの、大好物(*^^*)



おやつに出したら、大喜びよ。



有機栽培の農家さんが育てたイチゴは、とっても優しい味だったわ。

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公式サイト>> らでぃっしゅぼーやお試し申込み







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2015年02月12日

GOODデザイン賞受賞の「らでぃっしゅぼーや」段ボール箱


今週も届いた、嬉しいもの♪
「らでぃっしゅぼーや」の、野菜&果物。



●お届け内容はこちらの記事でご紹介。



フルーツ付きは、今回だけ。
苺が特オススメだと、配達クルーのHさんが教えてくれたの!だから、今週だけは、お野菜7種類とイチゴのセット♪



こんな可愛い箱に入ってくる(*^^*)

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GOODデザイン賞を受賞しているだけあって、とても可愛い段ボールでしょ。中に入っていた、イチゴ用の小さな箱もキュート♪



この可愛い箱で届くと言うのも、私が「らでぃっしゅぼーや」を気に入っている理由のひとつなのよ(*^^)v






公式サイトでサービス内容を確認できます
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓









あ、イチゴ。
こんな風です♪

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良い香りがするーーー!




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2014年06月19日

群馬県高崎市の「くらぶち草の会」のレタス


この間のレタスが、超新鮮で超大きくて、とっても美味しかったのでご紹介します♪

らでぃっしゅぼーやを利用している我が家には、毎週7種類の有機・低農薬野菜(無農薬が大多数です。)が届きます。「野菜7選プチ」という、いちばん小さな「ぱれっと」を定期購入しているのです。



毎回、収穫したての旬のお野菜が届くので、時期によって大きさや出来栄えが違います。今の季節は、どれも大振りに成長するようで、先日のレタスは丸々ずっしりと重く、葉がぎっしり詰まっていました♪

乾燥を防ぐために、あえて外葉がついたままで届きますが、4〜5枚の外葉を外してからちぎって保存してみると、こんなに沢山の量になりました!

「らでぃっしゅぼーや」のレタス(群馬県くらぶち草の会)

冬場のレタスだと、この容器に2個程度。(容器は14cm☓21cmあります。)

本当に、大きくてパリパリのレタスです。



大振りの野菜が届いても、定額料金だからお得!



栄養価の高い有機・低農薬野菜をお探しなら、断然「らでぃっしゅぼーや」をお勧めします♪





「らでぃっしゅクラブ」または「ぱれっと」のトライアル注文ができます。
 ↓↓   ↓↓   ↓↓
らでぃっしゅぼーや 有機・低農薬野菜、無添加食品の宅配サービス



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2014年06月18日

無農薬じゃがいもの肉じゃが


先週の晩ごはん報告ですが・・・。

あまりにも美味しかったから、ここでもご紹介します♪



何気なく作った、素朴な一品でした。

肉じゃがです。

らでぃっしゅぼーやのジャガイモとニンジンで作った肉じゃが

我が家には、毎週7種類の野菜が届くので、計画的に食べきることを目標にしています。

利用しているのは、有機・低農薬野菜の「らでぃっしゅぼーや」。配達予定日の木曜日までに、今ある野菜を使い切る様にしています。



この日は、じゃがいもと人参を使って肉じゃがを作る事にしました。お肉は無いから、ベーコンで。ベーコンを使う肉じゃがは、わりとしょっちゅう作りますが、このベーコンはとても美味しいお肉屋さんの商品なのです。

贅沢だわ〜、と思いながら、作りました。



食べてみると、目がまんまるになる美味しさ!!



じゃがいもそのものが、メチャウマなのです♪ 少し薄味に煮込んだから、野菜とベーコンの旨みが良く出ています。

その中でも、じゃがいも自体の味が、本当に美味しくてたまりません♪



北海道で美味しいジャガイモを食べて育った私は、ここまで感動するじゃがいもは久しぶり。



やっぱり、農薬を極力使わない有機栽培というのは、野菜本来の味を最大限に活かしてくれるんですねー!当然、栄養価も高いですし。(農薬を使って栽培された野菜は、栄養価が本来の成分の半分程度と言われているほどです。)



らでぃっしゅぼーやを利用するようになってから、旦那さんの野菜摂取が随分増えました。もともと野菜嫌いではないですが、大好きというほどでもありません。

それが、今では煮物にしても生の葉野菜でも、とにかく濃くて甘くて美味しいと連発。このところ、体調を崩さなくなったのも、らでぃっしゅぼーやの野菜のおかげではないかと思っています。



自分で選んで注文すると、どうしても慣れている野菜に偏りますし、野菜の消費量もここまでにはならないと思います。必ず、7種類届くという一番小さなぱれっとを購入していますが、夫婦2人でちょうどぴったり。



トライアルコースからの申込をすれば、4週間は送料無料のサービスですよ。

私は、公式サイトの「ぱれっと」のページにある【ぱれっと7選プチ】を利用しています。(「らでぃっしゅクラブ」ではありませんが、単品で欲しいものは「らでぃっしゅクラブ」から注文をしています。)



美味しいお野菜を、効果的に美味しく食べたいなら、らでぃっしゅぼーやがお勧めです(*^^)v




らでぃっしゅぼーや公式サイト
 ↓↓   ↓↓   ↓↓

野菜セットお試し可能
4週間は全商品配送料無料!




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2014年01月17日

らでぃっしゅぼーやのおはなしsalad


昨日も、らでぃっしゅぼーやの有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」が届きました♪

我が家の配達ルート地域は、毎週木曜日がお届け日です。

いつも、甘くて美味しいお野菜を、自宅で贅沢に頂いてます(*^^*)

先日お腹が空いた夕方に、おやつで人参スティックにしてみたら、自分一人で1本ペロリと食べてしまいました!



先週のお届けの際には、月に一度の『おはなしsalad』という会報も届きました♪

らでぃっしゅぼーやのおはなしsalad(サラダ)


毎月、楽しみにしている会報なのです(*^^)v

契約農家さんの情報や、季節限定キャンペーンの案内なども掲載されます。



私が一番楽しみにしているのは、ここに掲載されるレシピたち♪

いつもは、8種類くらいのレシピが載るのですが、今回は16種類ものレシピが掲載されていて大喜び!

すべてを試すわけではありませんが、どれも簡単で美味しいレシピだし、旬のお野菜を使ったものばかりというのが嬉しいのです。



気に入ったレシピは、スクラップファイルに保存しなくっちゃ♪



最近新しくなったらでぃっしゅぼーやのサイトでは、「ぱれっと」の他に「らでぃっしゅクラブ」という、少量でコース内容に自由が効くシステムが導入されましたよ。

独り暮らしのあなたにも、使いやすい内容かもしれません(*^^*)



私の場合は、「ぱれっと」の「野菜7選プチ」という、野菜コースで一番小さなものを設定しています。

とにかく有機・低農薬野菜を、リーズナブルに食べたいからです。

毎週7種類の野菜が届くのは、自分でスーパーで購入するよりも、偏りが出なくて助かります。

自分で選ぶと、どうしても好きな野菜ばかり買ってしまいますからf(^ ^;



オンラインページで、今週初めての単品購入もやってみました。

「ぱれっと」以外の食材も、簡単にオンライン品購入できました♪

購入したのは、化学調味料を使っていない無添加の顆粒だしです。

ネットで注文設定すると、翌々週の「ぱれっと」と一緒に届くようです。

楽しみ!



美味しくて安全は野菜に興味のある方は、公式サイトでらでぃっしゅぼーやの仕組みを確認してみましょう♪










スマホならコチラが見やすいです♪
↓↓   ↓↓   ↓↓
新サービス

らでぃっしゅクラブ新登場





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2013年11月09日

ごぼうの赤茶色はワインと同じ成分


はじめて知ったので、備忘録も兼ねてご紹介します。


ごぼうの話しですよ♪


ごぼう、大好き!

でも最近は、「らでぃっしゅぼーや」のセットに時々入るので、かぶらないように自分では買うのを我慢しています。


そうしたら、今回はごぼうが入って来ました!

嬉しい(*^^*)


で、見つけたのは、お野菜リストのペーパーに書いてあるメモ書きです。

ごぼうの切り口が輪状に赤茶色になっているのは、赤ワインなどにも含まれるポリフェノールです。
ごぼうが本来持っている色素ですので、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。


無知な私は、思いっきり「へえ〜!」と感嘆の声を上げてしまいましたが、あなたは知っていましたか?



たしかに、輪切りにすると「輪状」の赤いシミみたいなものが出てきますよね。

身体に害のあるものとは思っていませんでしたが、これがポリフェノールの色だったとは!!

ワインと同じ成分が、ごぼうに含まれているというのにもビックリ。



料理好きな私は、食材関連のことについて、新しい知識が入ると妙に嬉しいのです♪










posted by ヨシカ at 11:10| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | └― らでぃっしゅぼーや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月14日

レタス1個でグルメなグリーンサラダ


きのうまでの、1週間。

可愛い姪っ子2人の、鎌倉滞在♪

うるさくて眠れない!(×_×;)!と、ぼやいていた旦那さんも、今朝起きてきたら「居ないと淋しいね。」と。

小学生の女の子2人。

旦那さんは、仕事に出ながらあいた日に子供達のお相手。

私は、7日間子供達のマカナイ担当。

全然手が掛からない子たちだけど、常時大人2人で暮らしていると、たった1週間でも疲れがたまるみたい。

今年は、親友Kが途中2泊3日で来てくれたから、だいぶん助かったわ(*^^)v



で、疲れもあるけど、猛暑にやられてグッタリの私たち夫婦。

食欲もなく、どうしようかと冷蔵庫を開けて・・・。

「あ、明日らでぃっしゅぼーやのお届け日なのに、先週のレタスに手を付けていない。」

という事で、レタスをまるまる1個食べる事にしましたf(^ ^;

我が家には、野菜を美味しく頂ける強い味方がある!!

『セルフィユ』のフレーバーオイルです♪

セルフィユのフレーバーオイル


このオイルは、定期的に親友Kが買って来てくれるのです♪

美味しいオリーブオイルは、食材の旨みを引き出してくれる!

まして新鮮なお野菜だったら、超絶品グルメなご馳走に♪

1週間経っているとは言え、流水で洗いながら手に触れるレタスは新鮮そのもの。

らでぃっしゅぼーやのお野菜は、戸別宅配日の直前に収穫して届けられるから、1週間経過していてもスーパーで買うのよりは新鮮てことだわ。

そして大きめサイズのボウルに、まるまる1個のレタスを盛ってみると・・・。

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外国の人たちは、このくらい余裕で食べますよねー。

特に菜食主義の人は、この倍以上食べるかも。



クレイジーソルトを振って、好みのオリーブオイルを廻しかけて、いただきまーす(^_-)-☆

メチャウマですわー♪

旦那さんも私も、あっという間に平らげた!

食欲が無かったはずなのに、さっぱりしていて美味しくグルメなサラダでした。

明日はまた、新鮮お野菜がらでぃっしゅぼーやから届きます。

旬の夏野菜は、食欲減退の時にも美味しく食べれるから待ちどおしいなー。



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2013年07月09日

「らでぃっしゅぼーや」のレシピ


らでぃっしゅぼーやの、月報のようなもので「おはなし salad」というのが月に1度届きます。

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これは、先週のらでぃっしゅぼーやに入ってきたものです。

この冊子の真ん中部分の見開きページが、毎回「レシピ本」のように折りたためるようになっているんですよ(*^^)v

これに気付いたのは、先月のこと。

昨年暮れかららでぃっしゅぼーやを利用しているので、半年以上の利用歴があります。

ですが、1月〜5月までの5冊については、レシピ本となっている部分を見落としてきた模様です。

5〜7種類のレシピが載っています。

その他に毎回「本日のメニュー」と題して、当日のお届け野菜の詳細が印刷されたものが入ってくるのですが、これにも4〜5種類のレシピが掲載してあります。



届いたお野菜を、直ぐにでも活用できそうなメニューなんですよね。

好みに合うものが、いつも3つ、4つはあります。



8週間のトライアル期間が経過しても継続したのは、とにかく美味しいから。

それに旬のモノをらでぃっしゅぼーやの方で詰めてくれるから、偏りがなくて良いです。

自分で野菜を買うと、好きなモノばかりになって偏るんですよね。

一番小さな「ぱれっと」の、「ベーシック野菜SS」というのを注文しています。

これだと、8種類の有機農・低農薬栽培のお野菜が、1,575円で毎週購入できるんです。

夫婦2人の食卓に、ちょうど良い分量♪



希望であれば、「お野菜ぱれっと」以外の生鮮食品や加工食品、スーパーに売っている物ならほとんどのものが追加購入できますし。

注文用紙か、オンライン注文で可能です。




我が家は木曜日が配達日だから、明後日がらでぃっしゅぼーやの配達日です(*^^)v

楽しみ♪




らでぃっしゅぼーやお試し申込み


 ↑ 公式サイトにアクセスできます



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2013年04月25日

「らでっしゅぼーや」びより♪


お天気も良いし、鳥たちのさえずりも心地良い鎌倉我が家♪


でも、出かける用事が何もない・・・。


気分転換に、散歩にでも行こうかしら?


と、思ったら「ピンポーン♪」と、チャイム。


そうだ!

今日は「らでぃっしゅぼーや」の日♪

さっそく、戸別宅配の箱をオープン(^.^)


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新鮮な、8品目のお野菜が届きましたよー♪

収穫したての、有機農栽培&低農薬栽培のオイシイお野菜です。


毎週、旬の野菜を「らでぃっしゅぼーや」の方で、8品目選んで詰め合わせを運んでくれます。

だから、自分でお店で買うより偏らないんですよね。


今日の8品目は、「キャベツ」、「葉ねぎ」、「ゴボウ」、「チンゲン菜」、「玉ねぎ」、「じゃがいも」、「キュウリ」、「かぶ」でした!!


らでぃっしゅぼーや」では、採れたての野菜ができるだけ乾燥しないように、ざっと泥を落とした程度で運ばれます。

キャベツや白菜、レタスなどは、外葉をたっぷり付けたまま、中の乾燥を防いでいます。

チョットした事ですが、確かに「洗い」仕上げされた野菜よりも、長くみずみずしさが残りますね。


8種類のお野菜をながめながら、1週間のおおまかな献立を考えます。

これが結構楽しかったりする(*^^)v


食べたいものから考えて食材を揃えるよりも、目の前にある食材でメニューを考える方が、想像力が発揮できますし。

あとは、定期的に買う必要のある乳製品とかと一緒に、レシピ上必要なものだけを数日以内に買い足します。


1週間後には、また8種類のお野菜が届くので、出来るだけ1週間で使い切るんです。

それによって、鎌倉我が家は常に新鮮お野菜に恵まれるわけです♪


最近キュウリのぬか漬けをしていなかったから、さっそくカブと一緒に漬けました!


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カブは、大きいのが3個と中くらいのが1個だったので、一番小さい中くらいのをお新香用に選びました。

立派なカブ!

どんなお料理にしますかねー・・・。

しかも凄くきれいな葉っぱ付です(#^.^#)

しらす干しと一緒にごま油で炒めれば、ご飯のふりかけにもなりますねえ。



カブ本体は、豚バラなんかと一緒にさっと炒めて、キャセロール風にしても良いかなぁ。


ふふ♪

野菜をじっと見て、夢が膨らむのでした。



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2013年03月07日

毎週楽しみの「らでぃっしゅぼーや」有機野菜8点


らでぃっしゅぼーやは、旬のものが届きます!!


毎週木曜日は、有機野菜の宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」が届きます。

※地域によって、配達日は決められています。

今日の中身は、この8品目でした♪
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「ぱれっと」と呼ばれる、野菜詰め合わせ。

どれも濃厚なお野菜の味が楽しめるんですよ!

お試しコースで登録したのがきっかけなのですが、すっかり野菜の美味しさに魅せられて、継続購入しています。


と言っても、我が家は夫婦二人の小食家族。

「ばれっとSS」という、一番小さなセット。

それが、お野菜8点セットなのです。


季節のモノが満遍なく週に一度届くので、食品選択に偏りが出ません。

ほうれん草が苦手な旦那さんも、「らでぃっしゅぼーや」のほうれん草ならオイシイと言って食べてくれます。

この味を知ってしまうと、通常のスーパーでは買えませんねー。


鎌倉旧市街で、このような味のお野菜を入手するならば、「鎌倉野菜市場」でしょうか。

あそこのお野菜も、有機野菜、無農薬、低農薬のはず。


一番小さな「ぱれっと」だから、1週間分が1,575円(税込)です♪

スーパーの有機野菜コーナーで、8品目のお野菜を買おうと思ったらこのお値段では無理ですよねー。


「ぱれっと」という野菜セット以外には、生鮮食品も雑貨もカタログ形式になっていて追加購入が出来る仕組み。

わたしは、野菜以外は「パル☆サーービス」という宅配サービスで購入するので、野菜がオススメの「らでぃっしゅぼーや」では買いません。


今回は、「スティックブロッコリー」という面白い商品が入っていましたよ♪



公式サイトにはここからアクセス
 ▼  ▼  ▼  ▼
らでぃっしゅぼーやお試し申込み




posted by ヨシカ at 17:35| 神奈川 | Comment(0) | TrackBack(0) | └― らでぃっしゅぼーや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする