2014年06月18日

無農薬じゃがいもの肉じゃが


先週の晩ごはん報告ですが・・・。

あまりにも美味しかったから、ここでもご紹介します♪



何気なく作った、素朴な一品でした。

肉じゃがです。

らでぃっしゅぼーやのジャガイモとニンジンで作った肉じゃが

我が家には、毎週7種類の野菜が届くので、計画的に食べきることを目標にしています。

利用しているのは、有機・低農薬野菜の「らでぃっしゅぼーや」。配達予定日の木曜日までに、今ある野菜を使い切る様にしています。



この日は、じゃがいもと人参を使って肉じゃがを作る事にしました。お肉は無いから、ベーコンで。ベーコンを使う肉じゃがは、わりとしょっちゅう作りますが、このベーコンはとても美味しいお肉屋さんの商品なのです。

贅沢だわ〜、と思いながら、作りました。



食べてみると、目がまんまるになる美味しさ!!



じゃがいもそのものが、メチャウマなのです♪ 少し薄味に煮込んだから、野菜とベーコンの旨みが良く出ています。

その中でも、じゃがいも自体の味が、本当に美味しくてたまりません♪



北海道で美味しいジャガイモを食べて育った私は、ここまで感動するじゃがいもは久しぶり。



やっぱり、農薬を極力使わない有機栽培というのは、野菜本来の味を最大限に活かしてくれるんですねー!当然、栄養価も高いですし。(農薬を使って栽培された野菜は、栄養価が本来の成分の半分程度と言われているほどです。)



らでぃっしゅぼーやを利用するようになってから、旦那さんの野菜摂取が随分増えました。もともと野菜嫌いではないですが、大好きというほどでもありません。

それが、今では煮物にしても生の葉野菜でも、とにかく濃くて甘くて美味しいと連発。このところ、体調を崩さなくなったのも、らでぃっしゅぼーやの野菜のおかげではないかと思っています。



自分で選んで注文すると、どうしても慣れている野菜に偏りますし、野菜の消費量もここまでにはならないと思います。必ず、7種類届くという一番小さなぱれっとを購入していますが、夫婦2人でちょうどぴったり。



トライアルコースからの申込をすれば、4週間は送料無料のサービスですよ。

私は、公式サイトの「ぱれっと」のページにある【ぱれっと7選プチ】を利用しています。(「らでぃっしゅクラブ」ではありませんが、単品で欲しいものは「らでぃっしゅクラブ」から注文をしています。)



美味しいお野菜を、効果的に美味しく食べたいなら、らでぃっしゅぼーやがお勧めです(*^^)v




らでぃっしゅぼーや公式サイト
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posted by ヨシカ at 08:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | └― らでぃっしゅぼーや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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