2013年10月09日

ミョウガ14個の収穫!


昨日、収穫したミョウガです♪

しばらく放置していたので、いくつか出ているかしら?と、のぞいて見てビックリ!

庭で収穫できたミョウガ


雨が降るごとに、ぷっくりと成長するような感じなのですが、雨上がりの昨日は14個も収穫しました。

それも、ほとんど(12個)が花を付けてしまって、収穫タイミングとしては遅すぎです。

でも、花は抜き取って刻んで食べれば、味に変化があるとは思えません。

さすがに私1人では食べきれないから、お向かいさんにお裾分けします。

kama_2013-10-07 13.02.42.jpg


ミョウガは、花を咲かすと白い色が目立つので、すぐに見つけられます。

でも本当は、花を咲かせる直前のものを、収穫するのが一番です。

ミョウガが土から顔を出した状態(花付き)


花を咲かす前のミョウガは、枯葉をどけるとチョコンと頭を出しているのを、見つけたりします。

良く目を凝らして土を見つめていると、そのうちドンドン目に留まるようになるんですよね。

そろそろ、ミョウガの葉が枯れてくるだろうから、まもなく収穫は出来なくなるでしょう。

そうしたら、また来年のお楽しみです(*^^)v





posted by ヨシカ at 11:06| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | └― 自然・花・菜園@鎌倉ほか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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