2013年09月28日

16個のミョウガはMの手土産に♪


先週の連休を利用して都内から鎌倉我が家に遊びに来たMが、ミョウガを沢山収穫しました!

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2週間以上前に、我が家に遊びに来るプランを立てたMは、ミョウガがまだ収穫できるのか気になっていた様子。

Mが来た前の週末は、親友Kが遊びに来て10個収穫して持ち帰りました。

ウマイ具合に芽を出してくれるかしら?と、心配していましたが大豊作♪

まさか、16個も収穫できるとは・・・!!

1〜2個は蕎麦の薬味等に使いましたが、残りは全てMが持ち帰りました。

今回収穫したミョウガは、どれもふっくらしていてサイズも大きく美味しそう♪

kama_2013-09-23 09.29.02.jpg


私の手のひらサイズくらいのものも、ありました。

わが家の分は9月上旬に収穫したものがまだ残っているので、採りたての新鮮なミョウガは収穫した人にお裾分けです♪

この16個の収穫は9月23日(月)の朝でしたが、旦那さんの両親が来た9月25日(水)の夕方にも、ちょっと畑をのぞいて4個収穫できました。

かなり立派なサイズの4個です。

実家のミョウガはここまで大きくならず、黒くなってしまって硬い物しか収穫できなかったようなので、昨日の4個も義両親に持ち帰ってもらいました(^_-)-☆



記憶が曖昧ですが、ざっくり思い出してみても60個以上の収穫となっています。

まだ少し出て来そうなので、現状3個しかお裾分けしていないお向かいさんちにも、もう一回くらいはお分けしたいところ。

旦那さんがミョウガを食べない我が家で、私1人が楽しむ分には、当分先まで食べる量が確保できています♪





posted by ヨシカ at 07:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | └― 自然・花・菜園@鎌倉ほか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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