2016年04月29日

エンゼル型で作るリングケーキ



旦那さんは、
美味しいと言うけれど・・・。


エンゼル型で作る
リングケーキは
どうも上手に作れない。


簡単シフォンケーキという
レシピ通りに作ったこちら。


焼き上がりの見た目は、
まあ普通。

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ちゃんと、
つぶれないように、
逆さにした状態で
冷やしたの。

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そうしたら・・・。


型から外して、
ビックリ仰天!!

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何故か、
大きな窪みが(T T)


味には、別状なし。

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でも、もう少し
ふわっと感が欲しい。




リベンジで作った、
ブルベリーケーキ。

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こちらは、味も良くて
なかなかの人気。


ただ、焼き上がりはこんなだった。

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エンゼル型で焼いたはずが、
リングになっていない!


恐る恐る
型を持ち上げてみると・・・。

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型からはみ出た生地が、
真ん中でオーブンされている。


が、この部分が
一番美味しそう。

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生地に入れた、
クリームチーズソースが
全部内側にこぼれたんだね。


多分・・・。


私の持っている
エンゼル型が小さすぎる。


久しぶりに、
四角いパウンドケーキを
作ろうかしら。







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2016年04月28日

ホームメイドの人気ナンバースリーは「コーヒーゼリー」



ケーキに続き、
我が家の人気ナンバースリーは
「コーヒーゼリー」☆

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これはもう、
簡単なんてものじゃない!


インスタントコーヒーに
砂糖とゼラチンを溶かして
容器に入れて冷やすだけ。


そして、美味しい♪


スプレータイプの
ホイップクリームを乗せれば
そのお味も格別よん。








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2016年04月27日

ホームメイドの人気ナンバー2スイーツは「スフレチーズケーキ」



ナンバーワンの
レアチーズケーキと
良い勝負の
スフレチーズケーキ♪

kama_2016-03-25 16.25.04.jpg

慣れると、簡単。


私は裏ごしもしないから
超簡単♪


やっぱり
スフレチーズケーキが
ナンバーワンかしら。

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でもね。


作り手の私としては、
やはりオーブン不要の
レアチーズケーキだわ(*^^)v








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2016年04月26日

ホームメイドの人気ナンバーワン「レアチーズケーキ」



昨年から、時々作るスイーツ。


時間があるなら、手作りが一番♪


我が家の人気ナンバーワンは、
レアチーズケーキ。

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オーブンで焼かないから
作るのも気軽で簡単。


そして、美味♪

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たいてい
ブルーベリーソースをかけて
食べています♪

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2016年04月25日

近所のおばちゃんが自分のおやつをお裾分けしてくれたよ



あのね。

必ず手土産を持たせる
近所のおばちゃんが居るの。

聞きたいことがあって、
お宅を訪ねてお喋りすれば、
帰り際には3つ4つの
お菓子を持たせる。


買い物帰りのおばちゃんに
ご挨拶すれば、
買ってきたばかりの
スナック菓子を手渡される。


今日は、
旦那さんが頂いてきた。

リッツとおさかなソーセージ

渋い、おやつ!


お喋りが大好きで、
お話しすると
何かしらを手に持たせる人。


素朴なおやつ。
結構、美味しい。


いつもアリガト♪








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2016年04月24日

今どきのLOOKチョコ



今どきのLOOKチョコ



お客様からの
差し入れなのだー♪

LOOKチョコレート

今どきのLOOKは
1粒ずつの梱包なの?


あー美味しい*\(^o^)/*







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2016年04月19日

分厚いお揚げのトースト麺つゆぶっかけおつまみ


じゃーーーん!
今日の、おやつはこれ。

栃尾揚げのトースト

大好きな、とちお揚げのトースト。



栃尾揚げと言うのは、厚揚げくらいに分厚いお揚げなの。でも、厚揚げではない。



トーストして、薬味を浸けこんだ麺つゆをぶっかければ完成!



薬味は、自分の好きなもの何でも良し。
玉ねぎみじんとか、長ねぎみじん。
大葉みじんを入れても良い良い♪



今日は、炒めたゴボウのスライスを、長ねぎみじんと一緒に浸けこんでみた!炒めてから麺つゆに入れると、ゴボウに味が吸い込まれる♪

麺つゆは、薄めずに原液を使いまーす。



3時のおやつに、とちお揚げ。
けっこう、お腹が満たされます。
最高でした!



ブランチタイムに、これ一杯だったからねー。

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カップ麺の、お蕎麦を一杯。



休みの、ぐーだら生活を満喫♪



幸せ〜。



明日も、仕事頑張ろ。







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